ข่านิยม ปลูกง่าย ดูแลง่าย ปลูกเพียงครั้งเดียว แต่ว่าสามารถมีผลผลิตให้เราเก็บนานกว่า 10 ปี

ปลูกเพียงครั้งเดียว สามารถเก็บเกี่ยวได้นานนับ 10 ปี

การปลูกขิง ปลูก ข่า ก็สามารถทำให้รวยได้เหมือนกัน หากสามารถหาตลาดได้และปลูกออกมาได้ผลผลิตดี เป็นพืชผักสวนครัวที่หลายบ้านปลูกกันอยู่ แต่ในตลาดผักก็มีความต้องการสูงเสมอ เพราะว่าหลายเมนูอาหารต่างก็ต้องใช้ขิง ข่า แถมยังเป็นพืชที่ปลูกได้แม้ในหน้าแล้งก็ตาม ดูแลง่าย ทนแล้ง ไม่เป็น โรคง่าย แถมยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายเยอะมากอีกด้วย

วันนี้เราจะพามาทำความรู้จักกับ คุณเบียร์ ราชพฤกษ์ รักษาการณ์ เป็นเกษตรกรรุ่นใหม่ที่ผันตัวเองจากวิศวกร นักดนตรี มาเป็นเกษตรกรเต็มตัว ซึ่งใช้เวลาเพียง 3 ปีก็สามารถปลูกขิง ข่า ส่งตลาด ส่งโรงงานเครื่องเทศได้ ซึ่งสร้างรายได้ให้มากถึงปีละ 5,000,000 บาทเลยทีเดียว

ซึ่งข่าที่คุณเบียร์ปลูกนั้นเป็นข่าตาแดง ซึ่งเป็น ข่าที่นิยม สีสวย ปลูกง่าย ดูแลง่ายมาก นำไปแปรรูปได้ง่ายมากเหมือนกัน และยังเป็นพืชที่ปลูกเพียงครั้งเดียวแต่ว่าสามารถมีผลผลิตให้เราเก็บนานกว่า 10 ปีเลยทีเดียว แตกหน่อดีมากๆ ผลผลิตดีมาก ราคาดีอีกด้วย ปลูกเองแบบปลอดสาร พิษอีกด้วย

การปลูกข่าให้มีผลผลิตดี
1. เริ่มที่การเตรียมดินปลูกข่า ตาแดงนั้น จะต้องเป็นดินร่วนซุย มีความชื้น แต่ว่าต้องไม่มีน้ำขัง และพื้นที่จะต้องเรียบเสมอกัน ไถกะแล้ว ไถแปร ไถเปิดหน้าดินอย่างน้อย 50 เซนติเมตร แล้วก็โรยปุ๋ยขี้ไก่ แกลบลงไป ไร่ละ 1,000 กิโลกรัม จากนั้นก็ไถกลบแล้วตากดินไว้ 7 วัน แล้วค่อยคลุมหน้าดินด้วยฟางขาว 100 ก้อน/ไร่ เพื่อไม่ให้หญ้าขึ้น

2. เตรียมต้นพันธุ์ข่า ตา แดง โดยให้ใช้ต้นที่มีอายุ 1.6 ปีเท่านั้น จะทำให้ปลูกง่ายเติบโตได้ดี แตก แขนงได้เร็ว และทำให้ต้นข่าแข็งแรง โดยให้ล้างต้นพันธุ์ให้สะอาด ตัดใบ ตัดรากออกให้หมดเลยแล้วแช่น้ำยาเร่งรากไว้และน้ำยากันเชื้อราทิ้งไว้ 20 นาที แล้วก็เอาเหง้าใหญ่มาตัดแบ่งออก ตรงแผลที่ตัดให้ทาด้วยปูนแดง

แล้วก็ใช้แกลบดำหรือขุยมะพร้าว มารดน้ำให้ชุมแล้วปักชำลงไป ระยะเวลา 15 วันรากข่าจะงอกแล้ว พอมีรากเราก็เอาไปปลูกต่อไปได้ หาไม่ย ากพันธุ์ข่าเราซื้อแบบเหมากอมาเลยยังได้ โดยเวลาตัดแล้วให้เหลือความยาวประมาณ 30 เซนติเมตร

3. การปลูกข่านั้นคุณเบียร์แนะนำมี 3 แบบ ซึ่งใครจะได้กำไรมากน้อยแค่ไหนก็อยู่ที่ตลาด อยู่ที่ความสามารถและคุณภาพของผลผลิตด้วยนะ ลองมาดูการคำนวณคร่าวๆ ว่าปลูกเท่าไหร่จะได้กำไรเท่าไหร่

แบบที่ 1 กิ่ง พันธุ์ข่า 500 กิโลกรัม

โดยเอาปลูกลงหลุมละ 1 ต้น จะได้ 2,350 กอ โดยปลูกในระยะห่าง 80 x 60 เซนติเมตร แล้วเราจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ 1,500 กิโลกรัม ซึ่งเงินลงทุนในส่วนนี้จะอยู่ที่ 15,000 บาท เมื่อเราขายเราก็จะมีรายได้ 1,500 x 30 ก็จะเท่ากับรายได้ 45,000 บาท

แบบที่ 2 ใช้กิ่งพันธุ์ข่า 1,000 กิโลกรัม

แล้วปลูกลงหลุมละ 2 ต้น ก็จะได้ 2,350 กอ ซึ่งให้ปลูกในระยะห่าง 80 x 60 เซนติเมตร เก็บผลผลิตได้ 3,000 กิโลกรัม ซึ่งจะใช้เงินลงทุน 30,000 บาท พอเราขายข่าก็จะได้ 30,000 x 30 ก็จะได้มา 90,000 บาท

แบบที่ 3 ใช้กิ่งพันธุ์ข่า 1,500 กิโลกรัม

โดยให้ปลูกหลุมละ 3 ต้น ก็จะได้ 1,500 กอ ในระยะห่างระหว่างหลุมอยู่ที่ 100 x 100 เซนติเมตร โดยจะสามารถเก็บผลผลิตได้ที่ 4,500 กิโลกรัม โดยใช้เงินลงทุนค่าต้นพันธุ์ที่ 45,000 บาท ซึ่งเราก็จะมีรายได้ที่ 4,500 x 30 บาท ซึ่งเราก็จะได้อยู่ที่ 135,000 บาท

ซึ่งสำหรับคนที่ปลูก ข่า แบบนี้ตลาดคุณเบียร์เองก็รับซื้อคืนเหมือนกัน ราคาคุ้มค่าแน่นอน โดยข่านั้นเกี่ยวครั้งแรกตั้งแต่ช่วง 8 เดือน แล้วก็นับไปอีก 4 – 6 เดือนก็เก็บเกี่ยวได้อีก ซึ่งสามารถเก็บได้นานกว่า 10 ปีเลย

ในส่วนของการทำแปลงข่านั้น ในรอบ 1 เดือน ให้น้ำข่า 2 ครั้ง วันที่ 1 และ วันที่ 16 โดยให้ปุ๋ ยช่วงเช้าโดยการพ่นประมาณตี 5 แล้วก็เปิดน้ำใส่แปลงข่าชุ่มๆ เลย พอถึงเที่ยงก็หยุดแล้วก็ปล่อยให้น้ำซึมลงดินไปและพอมาถึงวันที่ 16 ก็เป็นการให้น้ำ ให้ปุ๋ยอีกรอบ แต่ถ้าหากดินยังชุ่มก็ไม่ต้องให้ก็ได้

เวลาให้ปุ๋ยข่า ตาแดงนั้น ให้เฉพาะปุ๋ย ขี้ไก่ แกลบแล้วก็เสริมด้วยปุ๋ยเคมีนิดหน่อย ด้วยระยะเวลาการเติบโต 8 เดือน ซึ่งพออายุข่า 1 – 4 เดือน ให้ใช้ ปุ๋ ย 46 – 0 – 0 ต่อไปช่วงอายุ 5 – 7 เดือน ก็ให้ปุ๋ ย 0 – 0 – 60 โดยใส่โรยรอบกอข่า ระยะห่าง 10 เซนติเมตร แล้วรากฝอยก็จะหากินเอง

พอถึงเวลาที่จะต้องขุดข่าก็ขุดมาล้างทำความสะอาด บรรจุถุง พอขุดขึ้นมาแล้วก็ตัด ซึ่งให้ได้ระยะสักกำมือแล้วตัดหัว แล้วก็พ่นน้ำล้างดินออกให้หมดเลย จากนั้นก็แช่สารส้มไว้ โดยเอาสารส้ม 1 ก้อน ผสมน้ำเปล่า 100 ลิตร ซึ่งจะช่วยให้ ข่า นั้นสด น่าทาน น่าซื้ออยู่เสมอ แล้วก็ค่อยบรรจุใส่ถุง ชั่งให้ได้ถุงละ 10 กิโลกรัม เพื่อเตรียมจำหน่าย

เวลาที่เราขุด ข่า ขึ้นมาแล้วก็อย่าลืมกลบหลุมด้วยแกลบดำให้พูนๆ หลุมเลย พูนจนเป็นหลังเต่าจะทำให้ ข่าสวย แตกกอได้ต่อ สำหรับใครที่สนใจอยากจะปลูกข่าสร้างรายได้ก็ลองศึกษาข้อมูลเพิ่มเติมและลงมือทำกันได้เลย ขอให้จริงจัง เราเชื่อว่าทุกคนทำได้แน่นอน

เรียบเรียงโดย kasetchaoban

 

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*